日本語

日本での料理教室

 

恵比寿(東京)

3月2日 優雅なるビーガン&グルテンフリーのランチとスイーツの会

追加クラス決定!

3月4日 優雅なるビーガン&グルテンフリーのランチとスイーツの会

 

 

 

日時:3月2日(土)10:00−17:00                           3月4日(月)10:00−17:00

場所:恵比寿 マルゴ

丸一日かけて、盛り沢山のメニューを紹介!!

アスパラガスのムース / サツマイモとゴマのクラッカー
新玉ねぎのテンペとキヌア詰め サフラン ブロス仕立て
自家製ディジョンマスタード/抹茶のテラミス
イチゴのクラフティ/                      ピーカンチョコレートケーキ ラムレーズン ババロア仕立て

まだまだあるよ。

大阪

ニューヨークの山田英代先生のクッキングクラス

Decoration Cakes

 

 

 

 

 

 

日時:

3月9日(土)10:00−14:30                        ニューヨーク ハイエンド ランチ

3月10日(日)10:00ー16:00                                                        午前:プロテイン強化ヘルシースナック                                                          午後:ケーキデコレーション、ビーガン&グルテンフリー

場所:Raw8 cafe

9日:

黒米と菜の花のピラフ/ キノコのタルタル
グリンピースのファラフェル/ カリフラワーソース
コーンのキッシュ/ ストロベリータルトとカスタードクリーム
カカオニブのチュイール

まだまだあるよ。

10日:

レッドレンティルのインド風コロッケ / カシューのヨーグルトソース
中華肉なし、肉まん / 甘くないアーモンド ビスコッティ ローズマリー風味
レモン ポピーシード ケーキとレモン バニラ フロスティング
チョコレートケーキとモカ フロスティング
バニラケーキと ダブルいちごのフロスティング

まだまだあるよ。

 

広島

Vegan, Gluten-Freeで楽しく美味しく美しく

ご予約はemailでお願いします。loveallmyfamily@gmail.com

 

日時:3月17日(日)11:00−15:00

場所:広島市内

 

皆んなで作ります。特別レクチャーに自家製ケイジャンスパイスのお土産も付けちゃう!

シーザーサラダ 海苔ドレッシング/シイタケ ベーコン/ひよこ豆のかき揚げ/カシューナッツのチーズディップ/ルーから作る お豆のガンボと広島シーフードのガンボ/コーンブレッド/イチゴのクラフティー / レッドワイン チョコレート ムース/ヘーゼルナッツ シナモン クッキー/バナナ ココナッツ コーヒー チュイル

 

駒沢(東京)

ご予約はemail でお願いします。 vegebon@sweet.ocn.ne.jp

日時:

3月23日(土)10:00-14:30

3月24日(日)10:00-14:30

メニュー:

23日:休日のランチとワインな1日
黒米と菜の花のピラフ/ キノコのタルタル/ グリンピースのパティ/     ブレーズド カリフラワーとカリフラワーソース
ストロベリータルトとカスタードクリーム
カカオニブのチュイール

まだまだあるよ。

 

24日:お腹に溜まり、保存が効く、ヘルシースナックとワインの1日

レッドレンティルのインド風コロッケ / カシューのヨーグルトソース
中華肉なし、肉まん /コーンのキッシュ/                                            海苔のシーザーサラダドレッシング /                                                              甘くないアーモンド ビスコッティ ローズマリー風味/
あずきのブラウニー サワーチェリー仕立て

費用: 1 クラス 9000円 / 両日参加17000円

 

 

ビーガン、グルテンフリーの

レシピはこちらから

YouTubeはこちらから

Chocolate Marble Cake

ピーナッツバター チョコレート マーブルケーキ

レシピ

YouTube

 

 

ソルゴットの                                                カリフラワークリームソース仕立て

レシピ

YouTube

 

サクサク雑穀シードクラッカー

レシピ

YouTube

 

カラフル ビーガン寿司の                レシピ                                                       YouTube

 

 

 

 

 

 

私のインタビュー Blog of the Natural Gourmet Institute

 

 

About hideyocooking

Hideyo is a holistic chef, cooking instructor and health coach.

Recent Comments

    Archives

    Categories

    • No categories